日本海産名人の特撰干物と海鮮セット2016.04.07

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名人が仕上げた日本海産(山陰・鳥取)の干物と秘伝のしょうゆだれと

昆布だしの海鮮をセットにしました。

 

セットの種類は、2種類です。

 

鮮魚の昆布じめ丼と漬け丼の素&特選干物Aセット

鮮魚の昆布じめ丼と漬け丼の素&特選干物Bセット

 

<どんなセット内容?>

Aセットには干物 4種類14匹と海鮮丼セット 4パック

 

・干物

日本海一旨いといわれるノドグロの干物4枚、鯛 1枚、エテガレイ 4枚、白はた 5匹

いずれも名人が仕上げた逸品

 

・海鮮

鮮魚のしょうゆだれ漬け2パック(ブリ、白はた、タイ、ヒラメ、えびなど数種類から2つ)と

鮮魚の昆布じめ2パック(タイ、スズキ、甘えび、白いか、ヒラメなどから2つ)

 

Bセットには、干物 3種類9匹と海鮮丼セット 2パック

・干物
白はた5匹、エテカレイ2~3枚、タイ1枚

 

・海鮮

漬け丼の素(ブリ、白はた、タイ、ヒラメなど数種類から1つ)と

昆布じめ丼の素(タイ、スズキ、甘エビ、白いか、ヒラメなどから1つ)
<干物について>

日本海産の鮮魚を干物名人が素材の絶妙な塩加減で、仕上げました。

 

のどぐろの干物

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はたはたの干物

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たい、アジ、エテガレイの干物

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<美味しい干物の焼き方>

 

*当店の干物は、冷凍で届きます。

 

真空パックから魚を取り出し、解凍ぜずにそのままグリルで焼いてください。

* 解凍するとドリップ(魚から出る液体)が出て、旨味が逃げて生臭くなってしまいます。

<注意点>

干物から落ちた脂に火がついて火事にならないように、必ず水を敷いてください。

ステップ1 グリルを余熱し、皮目を下にして弱火~中火で焼いてください。

    * グリルにより熱量が異なりますので、ご自宅のグリルにより調整してください。

ステップ2 開いた面が、よい感じに焼けてきましたら、ひっくり返してください。

  * 火加減は、そのままで焼きます。

  * ひっくり返した直後は、皮目は魚から出た脂できれいでは

    ありませんが、大丈夫です。

ステップ3 皮がパリッとするまで焼いてください。

 

<昆布じめ海鮮>

日本海でとれた天然の鯛、平目、はたはた、いか、海老、スズキなどの

切り身を秘伝の昆布出汁に漬け込んだ昆布だしが浸み込んだ刺身です。

元々、美味しい素材の旨味を昆布の旨味成分でさらに引き出した贅沢な逸品です。

名人がとれたての鮮魚を仕込むので、新鮮な食感を味わうことができます。

 

食べたときに感じる魚と昆布の旨味がたまりません。

 

どんぶりご飯に載せるだけで、豪華な海鮮丼ができます。

 

昆布だし鯛の海鮮丼!

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昆布だしはたはたの海鮮丼!

 

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<づけ海鮮>

日本海でとれた天然の鯛、平目、ぶり、はたはた、いか、海老などの

切り身を秘伝のしょうゆだれに漬け込んだ刺身です。

 

甘みと旨味がバランスよく効いたしょうゆだれが、美味しい素材に浸み込み、

魚の旨味を引き出した逸品です。

 

名人がとれたての鮮魚を仕込むので、新鮮な食感を味わうことができます。

食べたときに「幸せ」を感じる味です。

 

どんぶりご飯に載せるだけで、豪華な海鮮丼ができます。

 

ぶり づけ丼 日本海 鳥取 山陰 鮮魚 海鮮丼

 

<昆布じめ海鮮/づけ海鮮は、どのぐらい入っているの?>

 

どんぶりに大盛にできる程たっぷりの切り身を

パックに包装し、お届け致します。

がっつり食べる方でしたら、大盛1人前、

普通サイズの胃袋をお持ちの方は2人前分入っています。

 

<昆布じめ海鮮/づけ海鮮は、生で届くの?>

 

冷凍でお届け致します。

 

昆布じめ海鮮/づけ海鮮のセット内容>

 

セット内容は、鯛、イカ、平目、はたはた、スズキ、海老などから

おまかせで選ばせて頂きます。

 

昆布じめ海鮮/づけ海鮮の食べ方

 

ステップ1

包みを開き、パックを取り出してください。

 

ステップ2

凍ったまま袋ご流水にさらしてください。

10~15分ほどで解凍できます。

 

*加熱しすぎる恐れがございますので、電子レンジ等による解凍はお控え下さい。

 

ステップ3

器に魚と出汁を取り出してください。

*開封の際、たれが飛び跳ねないように気を付けてください。

 

ステップ4

茶碗又はどんぶりにご飯を盛り、切り身を盛り付けてください。

 

お好みで、海苔、しょうが、わさび、ネギ、卵などをトッピングして

お楽しみください。

 

ステップ5

お好みの量の昆布だし」を廻しかけてお召し上がりください。

かけ過ぎにご注意ください。

 

お召し上がり方のしおりを同梱させて頂きますので、

ご参照ください。

 

<賞味期限とご注意>

・クール便(冷凍)でのご到着の場合、到着後はなるべく早めに

冷凍庫へお入れください。万一、宅急便到着時に多少解凍になっている場合

でも、すぐに冷凍庫に入れて頂きますと3ケ月間の保存ができます。

 

・賞味期限は、発送日より、冷凍で3ケ月間、解凍後3日間です。

 

・解凍後の賞味期限は、3日間ですが「しょうゆだれや出汁」のつかり過ぎを防ぐ為、

なるべくお早目にお召上がりください。

 

 

<地域貢献しながら「日本海産特撰干物と海鮮セット」をお得に入手する方法>

鳥取,北栄町,ふるさと納税

 

「日本海産特撰干物と海鮮セット」は、

鳥取県北栄町のふるさと納税の御礼用商品として採用されています。

 

<ふるさと納税とは?>

 

出身地に限らず、自分が応援したいと思う自治体に寄附(ふるさと納税)を行った場合に、

寄付額のうち2000円を越える部分について、

所得税と住民税から税金が控除される制度です(一定の上限はあります。)。

 

例えば、自治体へ1万円の寄付をして頂くと、

10000円-2000円=8000円が税金控除の対象となります。

 

北栄町では、1万円の寄付に対する御礼として、1ポイントが付与されます。

そのポイントを利用して、「日本海産特撰干物と海鮮セット」

を選んで頂くことができます。

 

また、ご自宅へのお取り寄せだけでなく、ご指定の送り先へも発送できます。

大切な方への贈り物(お中元、暑中見舞い、誕生日祝い、退院祝い、敬老の日、母の日、父の日、お歳暮のギフト)

としてもご利用できますので、とてもお得な制度です。

 

*ふるさと納税品への贈り物の際、熨斗(のし)やメッセージカード対応はさせて頂いておりません。

 

ふるさと納税制度の詳細をご覧になり、

制度についてご理解して頂いた上で、「日本海産特撰干物と海鮮セット」

食べたい方や大切な方に贈りたいという方は、下の画像をクリックしてアクセスしてください。

は、下記の画像をクリックしてアクセスしてください。

*ご利用には「ふるさとチョイス」サイトでの会員登録が必要になっています。

 

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日本海,山陰,鳥取,境港,干物,海鮮

 

 

<購入方法は?>

 

ふるさと納税を活用された後、気に入って頂き改めて食べたい方、

ご予約、ご自宅へのお取り寄せ、お中元、暑中見舞い、お歳暮、誕生日プレゼントなどの

ご贈答品・ギフトのご注文をされたい方は、高間商店が運営する

公式通販サイト「とれとれ十八番」をご利用ください。

下の画像をクリックして頂くと、通販サイトへジャンプします。

 

鳥取北栄町ふるさと納税 御礼用商品

商品番号 44 魚貝類

鮮魚の昆布じめ丼と漬け丼の素&特撰干物セットA

日本海,山陰,鳥取,境港,干物,海鮮

 

鳥取北栄町ふるさと納税 御礼用商品

商品番号 94 魚貝類

鮮魚の昆布じめ丼と漬け丼の素&特撰干物セットB

日本海,山陰,鳥取,境港,干物,海鮮

 

<のし、メッセージカード対応は?>

当店では、贈り物の際、熨斗(のし)やメッセージカード対応もさせて頂いておりますので、

ご希望がございましたら、ご注文時に備考欄にご記入ください。

 

<会員登録について>

 

会員登録して頂くと、高間商店が運営する通販サイトとれとれ十八番でお使い頂ける

便利でお得なとれとれポイントが貯まります。

 

★会員登録のメリット★

 

☑ 新規会員登録された方には、もれなく100ポイント付与させて頂きます。

 

☑「とれとれポイント」は、会員の方へのみご購入金額100円ごとに1ポイント発行され、

お買い物ごとにポイントを貯める事ができ、次回のご購入時に1ポイント=1円としてお使い頂けます。

☑ 便利機能として次回のお買い物の際に、住所の入力を省略、購入履歴の閲覧、再注文の簡便化、

マイページへのお気に入り商品登録が可能になります。

 

☑ お知らせメールを「受け取る」にチェックして頂いた方には、お得なクーポン情報や旬のお知らせが届きます。

 

☑ 鳥取北栄町ふるさと納税で、高間商店の商品を選ばれた方にはボーナスポイントを付与させて頂きます。

会員ID、お名前、ふるさと納税カタログ番号をこちらまでご連絡くださいませ。

ID確認と北栄町役場様からの発送依頼後にポイント発行をさせて頂きます。

ふるさと商品1ポイントごとに、とれとれポイントを50ポイント付与させて頂きます

 

<ご注意>

 * 他店の商品選択持には、とれとれポイントは発行できませんので、ご了承くださいませ。

* ふるさと納税品に関しまして、お客様からのご連絡がない場合は、ポイント発行ができませんのでご了承くださいませ。
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