# 高間商店 > 創業五十年、四季折々の厳選した旬の味をお届けします --- ## 固定ページ - [個人情報の取り扱いについて](https://takama-shoten.com/privacy): プライバシーポリシー(個人情報保護方針)... - [特定商取引法に基づく表記](https://takama-shoten.com/legal): ■ 店舗情報 ショップ名 とれとれ十八番... - [店主の食材日記](https://takama-shoten.com/blog): - [卸売り](https://takama-shoten.com/whole-sale): <お中元・ご進物・お歳暮ギフトをお探しの... - [お客様の声](https://takama-shoten.com/customer-voice): - [お問合せ](https://takama-shoten.com/contact): <お電話でのお問合せ> 高間商店が運営す... - [店舗概要](https://takama-shoten.com/shop): 直売所 営業期間 5月下旬~9月末  営... - [こだわり](https://takama-shoten.com/kodawari): --- ## 投稿 - [ふるさと納税で鳥取の名産品【カニ・梨・そば・干物】を食べる](https://takama-shoten.com/archives/636):         ふるさと納税で地域貢献し... - [秋栄梨について](https://takama-shoten.com/archives/601): 秋栄は、幸水梨と二十世紀梨の掛け合わせか... - [嬉しいスイカのご予約、ありがとうございます!](https://takama-shoten.com/archives/585): 今日は、昨年スイカをご購入頂いたお客様か... - [らっきょうチャレンジ:らっきょう料理を作って鳥取特産品が当たるイベント](https://takama-shoten.com/archives/568): 今年もらっきょうチャレンジを開催します。... - [鳥取根付き土付き葉付きらっきょう予約早割りクーポン](https://takama-shoten.com/archives/566): らっきょう予約早割りクーポンを発行しまし... - 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[爽やかな果汁がたっぷり詰まった二十世紀梨を鳥取から産地直送](https://takama-shoten.com/archives/food/20sekinashi): 日本一の二十世紀梨の生産地鳥取から 日光... - [もぎたて二十世紀梨と旬の赤梨セット|鳥取|産地直送](https://takama-shoten.com/archives/food/20sekinashiandakanashiset):   二十世紀梨で有名な鳥取には、甘くて美... - [鳥取境港とれたて直送 日本海冬の味覚親ガニ(セコガニ・セイコガニ)|活生|蒸し](https://takama-shoten.com/archives/food/oyagani):   「冬の日本海(鳥取)で一番美味しいご... - [鳥取境港朝獲れ 活生松葉ガニ(ズワイガニ)大](https://takama-shoten.com/archives/food/matsubagani):   <ズワイガニ(松葉ガニ)の味> ズワ... - [日本海産鮮魚の特選干物セット](https://takama-shoten.com/archives/food/himono): お待たせ致しました。   当店のお客様か... - [日本海産スモークニシン](https://takama-shoten.com/archives/food/smokenishin):   日本海産ニシンは、脂のりがよく旨味が... - [鳥取名産砂丘長芋を産地直送](https://takama-shoten.com/archives/food/nagaimo): 鳥取北栄町の日本海岸沿いには、砂丘畑が広... - [鳥取特産品 栄養価が2倍の新種長芋「ねばりっこ」](https://takama-shoten.com/archives/food/nebariko):   「ねばりっこ」は鳥取で生まれた長芋の... - [ふるさと納税の御礼商品 のし・メッセージカード対応](https://takama-shoten.com/archives/food/noshiandmessagecard): 誠に申し訳ございませんが、 下記サービス... --- ## お客様の声 - [鳥取特産栄養価が2倍の長芋・ねばりっこを食べた方の感想](https://takama-shoten.com/archives/cv/nebarikofeedback): 昨シーズン(2015)に、私の地元鳥取北... - [スイカが苦手なお子様でもペロリと食べてしまう極上小玉すいか](https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuikasuki): 昨シーズン(2015)に、糖度13度以上... - [糖度13度以上の極上小玉すいかを食べられた方の感想](https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuikakansou): 昨シーズン(2015)に、糖度13度以上... - [鳥取産特別栽培玉らっきょうの評判(根付き砂付き葉付き、泥付き、土付き)](https://takama-shoten.com/archives/cv/%e9%b3%a5%e5%8f%96%e7%94%a3%e7%89%b9%e5%88%a5%e6%a0%bd%e5%9f%b9%e7%8e%89%e3%82%89%e3%81%a3%e3%81%8d%e3%82%87%e3%81%86%e3%81%ae%e8%a9%95%e5%88%a4%ef%bc%88%e6%a0%b9%e4%bb%98%e3%81%8d%e7%a0%82%e4%bb%98): こちらは、当店が鳥取県北栄町の日本海岸沿... - [糖度13~14度の極上すいか(もぎたてプレミアムすいか)を食べられたお客様の声](https://takama-shoten.com/archives/cv/suikacustomervoice1): 昨シーズン(2015)に当店の極上大玉す... - [糖度14度の極上小玉すいかを食べられたお客様の声](https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuikaandtamarakyo): 昨シーズン(2015)に、糖度14度の極... - [鳥取産根付き砂付き葉付き生らっきょうの評判(泥付き、土付き)](https://takama-shoten.com/archives/cv/rakudarakyohyouban): こちらは、当店が鳥取県北栄町の日本海岸沿... - [有機栽培なた豆茶の感想](https://takama-shoten.com/archives/cv/%e6%9c%89%e6%a9%9f%e6%a0%bd%e5%9f%b9%e3%81%aa%e3%81%9f%e8%b1%86%e8%8c%b6%e3%81%ae%e6%84%9f%e6%83%b3): 当店の有機栽培なた豆茶を飲んだ方の感想を... - [お父さんに極上小玉すいかをプレゼントされた方の声](https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuika): こちらは、当店の糖度14度の極上小玉すい... --- # # Detailed Content ## 固定ページ ### 個人情報の取り扱いについて - Published: 2015-12-21 - Modified: 2015-12-21 - URL: https://takama-shoten.com/privacy プライバシーポリシー(個人情報保護方針) はじめに 個人情報保護の重要性を認識し、適切に利用し、保護することが社会的責任であると考え、個人情報の保護に努めることをお約束いたします。 -------------------------------------------------------------------------- (個人情報の定義) 個人情報とは、個人に関する情報であり、氏名、生年月日、性別、電話番号、電子メールアドレス、職業、勤務先等、特定の個人を識別し得る情報をいいます。 (... --- ### 特定商取引法に基づく表記 - Published: 2015-12-21 - Modified: 2015-12-21 - URL: https://takama-shoten.com/legal ■ 店舗情報 ショップ名 とれとれ十八番 販売業者 高間 一行 販売責任者 高間 一行 所在地 689-2221 鳥取県 東伯郡北栄町 由良宿 596-29 電話番号 050-7541-4033 FAX番号 0858-37-4175 メールアドレス info@toretore18. com ホームページ http://www. toretore18. com/ 取扱商品 生産者直接仕入れの青果物、鮮魚、加工品 許認可・資格 必要なし 販売数量 ショッピングサイトに表示されている在庫情報はあくまで... --- ### 店主の食材日記 - Published: 2015-12-21 - Modified: 2015-12-21 - URL: https://takama-shoten.com/blog --- ### 卸売り - Published: 2015-12-19 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/whole-sale <お中元・ご進物・お歳暮ギフトをお探しの法人のお客様へ > 高間商店は、法人のお客様のお中元、お歳暮にもご対応させて頂きます。 当店で人気のある季節の贈り物は、こちらです。 お中元には、すいか、メロン 秋のご進物には、二十世紀梨 下記のような法人様に最適です。 大切な取引先の方に、本当に美味しいものを届けたい。 インパクトがあり、印象に残るものを贈りたい。 いつもと変わった贈り物をしたい。 他社と差別化できるものを贈りたい。 ご興味がございましたら、info@toretore18. com まで... --- ### お客様の声 - Published: 2015-12-18 - Modified: 2016-04-26 - URL: https://takama-shoten.com/customer-voice --- ### お問合せ - Published: 2015-12-18 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/contact <お電話でのお問合せ> 高間商店が運営するとれとれ十八番につながります。 050-7541-4033 誠に申し訳ございませんが、不在時は、留守電設定にさせて頂いております。 特産品の繁忙期には、不在にさせて頂く事が多くなりますが、 確認後、必ず折り返し連絡させて頂きますのでお名前、ご用件、電話番号を 留守番電話にお残しください。 <メールでのお問い合わせ> メールでのお問い合わせは、 こちらまでinfo@toretore18. com <鳥取県北栄町ふるさと納税を活用して贈り物をされる方へ> 誠... --- ### 店舗概要 - Published: 2015-12-18 - Modified: 2018-07-03 - URL: https://takama-shoten.com/shop 直売所 営業期間 5月下旬~9月末  営業時間 9時~17時30分 〒689-2221 鳥取県東伯郡北栄町大谷2112-79 TEL:050-7541-4033 FAX:0858-37-4175 MAIL:info@toretore18. com 直売所は、京都ラーメン様の隣です。     --- ### こだわり - Published: 2015-12-18 - Modified: 2015-12-18 - URL: https://takama-shoten.com/kodawari --- --- ## 投稿 ### ふるさと納税で鳥取の名産品【カニ・梨・そば・干物】を食べる - Published: 2016-12-09 - Modified: 2016-12-13 - URL: https://takama-shoten.com/archives/636 - カテゴリー: <店長ブログ>         ふるさと納税で地域貢献しながらお得に鳥取の名産品を味わいませんか?   応援したい自治体に寄付をする制度「ふるさと納税」。 平成20年の開始以来、鳥取はふるさと納税の納税額ランキングでコンスタントに上位に名を連ねています。 ふるさと納税の魅力の一つが御礼としてもらえる名産品です。 鳥取がふるさと納税で人気を集めている理由は、名産品の魅力が大きいと思います。 高間商店でも、鳥取のふるさと納税に商品を提供しています。     今回はふるさと納税の仕組みと高間商店イチオシのふるさと納税... --- ### 秋栄梨について - Published: 2016-08-27 - Modified: 2016-08-27 - URL: https://takama-shoten.com/archives/601 - カテゴリー: <旬の食材だより>,  ・秋, <店長ブログ> 秋栄は、幸水梨と二十世紀梨の掛け合わせから生まれた赤梨で、 幸水梨の甘さと二十世紀梨の爽やかな香りとシャリシャリとした食感 を持った良いとこ取りの梨です。 果肉の特長として、糖度が上がると蜜が入りやすく、 透明な果肉部分が見られるようになります。 決して、傷みではなく美味しい秋栄の目印なので、 ご安心してお召し上がりくださいませ。 高間商店 高間一行 --- ### 嬉しいスイカのご予約、ありがとうございます! - Published: 2016-04-30 - Modified: 2016-04-30 - URL: https://takama-shoten.com/archives/585 - カテゴリー:  ・春,  ・夏, <旬の食材だより>, <店長ブログ> 今日は、昨年スイカをご購入頂いたお客様からスイカの予約が入りました。たくさんのご注文を頂いたのも嬉しかったのですが、それ以上に嬉しかったのは、「高間さんのスイカは、日本一美味しいので、孫にも食べさせたい!」と言われたことです。今年ももぎたての美味しいスイカを厳選しお届けしていきたいと、改めて思いました。いつも美味しいスイカを作って頂いている農家のおじいちゃんにも伝えたいと思います。いつもありがとうございます! 鳥取北栄町(旧大栄町)から美味しいもぎたてスイカをお届けしていきます! 5月下旬から6... --- ### らっきょうチャレンジ:らっきょう料理を作って鳥取特産品が当たるイベント - Published: 2016-04-20 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/archives/568 - カテゴリー: <お知らせ>, <イベント>, <店長ブログ> 今年もらっきょうチャレンジを開催します。 らっきょうのシーズン到来です。とれとれ十八番(高間商店)では、 らっきょうチャレンジを開催します!らっきょうチャレンジとは、自家製らっきょう又はらっきょう料理を作って頂き、 料理写真や家族で食べている写真を撮って当店のFacebookに投稿して頂き、一番「いいね!」を獲得して頂いた方へ、 豪華旬の食材(スイカ、二十世紀梨、カニからお好きなもの)をプレゼント致します。是非、ご参加ください。 <参加条件> 当店のらっきょうをご購入頂き、会員登録して頂く必要が... --- ### 鳥取根付き土付き葉付きらっきょう予約早割りクーポン - Published: 2016-04-20 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/archives/566 - カテゴリー: クーポン情報, <店長ブログ> らっきょう予約早割りクーポンを発行しました。 どのらっきょう商品も100円引きになります。 クーポンコード: hayawarirakyo 期間 4月30日23時まで 当店の生らっきょうは、鳥取北条砂丘のらっきょう畑から掘り立ての 根付き土付き(泥付き、砂付き)葉付きらっきょうです。 --- ### ふるさと納税御礼用商品へののし・メッセージカード対応不可の件について - Published: 2016-04-20 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/archives/558 - カテゴリー: <お知らせ>, <店長ブログ> お客様へ 誠に申し訳ございませんが、当店は北栄町ふるさと納税で当店の商品を選んで頂いた場合に のし・メッセージカード対応をせて頂くという方針を取っておりましたが、 下記の理由により対応を取りやめさせて頂きます。 ・納税制度の根幹として「品の送付は寄附へのお礼の気持ちである」という考え方がある。 ・寄附者様から熨斗等のご希望をいただいた場合でも、北栄町ではすべてお断りされている。 ・当店だけ町の方針と異なった対応することはできない。 こちらの確認ミスでご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした。 ... --- ### 当店専用スマホアプリ「とれとれ十八番」を更新 - Published: 2016-04-19 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/archives/551 - カテゴリー: <お知らせ>, <店長ブログ> 高間商店が運営する通販サイトとれとれ十八番の専用 スマホアプリを更新しました。 AppStore、Google Playからインストールできます。 アプリ名:とれとれ十八番 iOS版アプリ ↓ ■App Store https://itunes. apple. com/jp/app/id1002272881 Android版アプリ ↓ ■Google Play https://play. google. com/store/apps/details? id=com. appcapsule. ac... --- ### ふるさと納税の御礼商品 のし・メッセージカード対応 - Published: 2016-04-18 - Modified: 2016-04-18 - URL: https://takama-shoten.com/archives/541 - カテゴリー: <お知らせ>, <店長ブログ> ふるさと納税を活用して大切な方、重要な取引先の方に「特別な贈り物」 をして頂くことができます。 「ギフトショップ、デパート、通販ショップだったら、 のしやメッセージカードを入れてくれるけど、 ふるさと納税でも、のしやメッセージカードは入れてくれるの?」 と思われる方の為に、高間商店では「のし」や「メッセージカード」 対応をさせて頂き、心のこもった贈り物をお届け致します。 詳しくは、下記をご覧くださいませ。 <鳥取県北栄町ふるさと納税を活用して贈り物をされる方へ> 贈り物の際、熨斗(のし)やメッセ... --- ### ふるさと納税でもポイントが貯まるお得な会員登録 - Published: 2016-04-16 - Modified: 2016-04-16 - URL: https://takama-shoten.com/archives/385 - カテゴリー: <お知らせ>, <店長ブログ> 高間商店が運営する通販サイト「とれとれ十八番」の会員登録は、とてもお得です! ★会員登録のメリット★ ☑ 新規会員登録された方には、もれなく100ポイント付与させて頂きます。 ☑ 会員登録して頂くと、高間商店が運営する通販サイトとれとれ十八番でお使い頂ける 便利でお得な「とれとれポイント」が貯まります。 ☑「とれとれポイント」は、会員の方へのみご購入金額100円ごとに1ポイント発行され、 お買い物ごとにポイントを貯める事ができ、次回のご購入時に1ポイント=1円としてお使い頂けます。 ☑ 便利機能... --- ### 自家漬け用生らっきょうの予約受付中 - Published: 2016-04-14 - Modified: 2016-04-15 - URL: https://takama-shoten.com/archives/459 - カテゴリー: <予約受付開始> 自家漬け用生らっきょうの受付け中です。 今年も、ご注文後に畑から掘り立ての根付き、葉付き、砂付きらっきょうです。 5月中旬から20日頃に大粒で歯ごたえ抜群のらくだらっきょう。 5月下旬から小粒でパリッとした食感が人気の玉らっきょうをお届けしていきます。 「らくだらっきょう」も「玉らっきょう」も普通栽培と特別栽培の両方を用意しております。こちらからどうぞ。 --- ### 自家製漬けらっきょうのススメ - Published: 2016-04-06 - Modified: 2016-04-06 - URL: https://takama-shoten.com/archives/361 - カテゴリー:  ・春, <旬の食材だより>, <店長ブログ> - タグ: らっきょう 今年は、新鮮ならっきょうを使って自家製漬けらっきょうに挑戦してみませんか? 私も去年初めて、自分で漬けてみました。 すごい美味しく出来上がったなぁと思い、パクパクと食べてしまいました。 今年は、もっと漬けたいと思います。 「難しそうだなぁ」と思っている方でも大丈夫です。 不器用な自分でもできましたし、去年初めて漬けられたお客様からも 「美味しくできたので、来年も漬けたい」と嬉しい声も届いております。 漬け方のレシピを当サイトでも公開していますので、ご覧ください。 また、お届けの際には「美味しい漬... --- ### 美味しい漬けらっきょうの作り方 - Published: 2016-04-06 - Modified: 2016-04-06 - URL: https://takama-shoten.com/archives/359 - カテゴリー:  ・漬けらっきょう, <食材レシピ>, <店長ブログ> <根付き、葉付き、砂付きらっきょうの料理の仕方・漬け方> 初心者の方でも簡単に美味しい漬けらっきょうができるレシピを紹介します。 <用意するもの> ・生らっきょう1kg ・らっきょう酢 700cc ・唐辛子 1本 ・氷砂糖 130~150g ・ざる、鍋、かめ壺または瓶 ステップ1 生らっきょう洗わずに根・茎・葉を切り落としてください。 ステップ2 らっきょうをざるに入れて、流水でもみこむように洗ってください。 (洗っている間に、らっきょうの薄皮が剥がれてきます。) ステップ3 らっきょうを洗い終... --- ### らっきょうのシーズン Coming soon - Published: 2016-04-06 - Modified: 2016-04-14 - URL: https://takama-shoten.com/archives/195 - カテゴリー:  ・春, <旬の食材だより>, <店長ブログ> もうすぐ、らっきょうのシーズンがやってきます。 美味しいらっきょうの名産地鳥取北栄町産のらっきょうをお届けします。 今年も、ご注文後に畑から掘り立ての根付き、葉付き、砂付きらっきょうです。 5月中旬から20日頃に大粒で歯ごたえ抜群のらくだらっきょう。 5月下旬から小粒でパリッとした食感が人気の玉らっきょうをお届けしていきます。 「らくだらっきょう」も「玉らっきょう」も普通栽培と特別栽培の両方を用意しております。 らっきょうの予約受付を始めましたので、こちらからどうぞ。 --- ### 高間商店の公式ホームページ公開しました。 - Published: 2016-01-06 - Modified: 2016-04-06 - URL: https://takama-shoten.com/archives/189 - カテゴリー: <店長ブログ> はじめまして、店長の高間です。 ついに、高間商店の公式ホームページが完成しました! ご存知ない方の為に高間商店のご紹介をさせて頂きます。 高間商店は、鳥取の北栄町(旧大栄町)で味と鮮度にこだわって季節の旬の食材を販売している商店です。 父親が商売を始めてから約50年の歴史をもつ商店です。 おじいちゃんの時代にさかのぼるともう少し古くなります。 美味しいものが溢れる鳥取からさらに厳選した鳥取の旬の食材を中心にお届けしています。 例えば、らっきょう、小玉すいか、大栄すいか、メロン、長芋、ねばりっこ、... --- ### 文、画像過多 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2016-01-06 - URL: https://takama-shoten.com/archives/122 - カテゴリー: 未分類 文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多 文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多文、画像過多 文、画像過多、文、画像過多、文、画像過多 文、画像過多、文、画像過多、文、画像過多 --- ### - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/120 - カテゴリー: 未分類 タイトルなし画像 --- ### - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/118 - カテゴリー: 未分類 タイトルなしタイトルなしタイトルなし --- ### アイキャッチのみ - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/114 - カテゴリー: 未分類 --- ### 画像、アイキャッチ - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/112 - カテゴリー: 未分類 --- ### 文、アイキャッチ - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/110 - カテゴリー: 未分類 文、アイキャッチ文、アイキャッチ文、アイキャッチ --- ### 文、画像、アイキャッチ - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/107 - カテゴリー: 未分類 文、画像、アイキャッチ文、画像、アイキャッチ文、画像、アイキャッチ --- ### spanタグ - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/104 - カテゴリー: 未分類 HTMLタグ HTMLタグ HTMLタグ --- ### 文横画像 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/102 - カテゴリー: 未分類 文横画像文横画像文横画像文横画像文横画像文横画像 --- ### 画像、文 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/99 - カテゴリー: 未分類 画像、文画像、文画像、文 --- ### 文、画像小 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/97 - カテゴリー: 未分類 文、画像小文、画像小 --- ### 文、画像中 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/95 - カテゴリー: 未分類 文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中文、画像中 --- ### 文、画像大 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/93 - カテゴリー: 未分類 文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像文、画像 --- ### テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/91 - カテゴリー: 未分類 テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長 テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長 テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長テキスト文のみ長 テキスト文のみ長テキスト文のみ... --- ### テキスト文のみ短 - Published: 2015-12-03 - Modified: 2015-12-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/88 - カテゴリー: 未分類 テキスト文のみ短テキスト文のみ短テキスト文のみ短 --- --- ## 採れたて食材 ### 厳選!糖度13~14度の甘い極上大玉大栄スイカ - Published: 2021-05-27 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/suika - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象), <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧>   鳥取の大栄スイカ直営所が紹介-糖度13~14度の甘い極上すいか   私たちは、スイカの名産地鳥取・北栄町(旧大栄町)で、50年近くスイカの直売所を営んできました。   営業していく中で、信念とも言える"ある強いこだわり"があります。   お店に並べてお客様にお渡しするスイカ全て、"高糖度のみ"   直営店で販売する極上スイカは高い糖度のみ   糖度12~14度の高糖度なスイカ   それだけではなく、食感・詰まり具合・香りを兼ね備えたスイカを厳選。   糖度は、極上ものでも中には13度以上、と... --- ### 岩ガキ 牡蠣 かき 鳥取県産 高間商店 - Published: 2020-03-29 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/iwagaki - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), <夏の食材>,  ・御中元,  ・干物と海鮮,  ・海鮮, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 鳥取の岩ガキは、サイズが大きく身もプリップリッとしていて、獲れたての牡蠣を開け、水洗いし、 そのまま生食で食べても、レモンを絞っても、ポン酢で食べても、 しょうゆバター焼きしても、牡蠣フライにしても、 どうやっても昇天レベルに美味しいです!   国内外を問わず色んな牡蠣を食べましたが、やっぱり鳥取の岩ガキが美味しいです。   その美味しさと栄養の高さから「海のミルク」と言われています。 とにかく食べて頂くと、脳内から幸せになれます。       <殻開け済み岩がきの食べ方> 到着後できる限り早く... --- ### 活さざえ 鳥取県産 山陰 日本海 境港 - Published: 2020-03-28 - Modified: 2025-04-18 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/sazae - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・干物と海鮮,  ・海鮮, <冬の食材>, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   日本海で育った天然サザエを獲れたてでお届けします。   新鮮なので、お刺身にしてもつぼ焼きにしても絶品です。   <サザエのお刺身>   用意するもの ステーキ用ナイフ まな板 包丁                       1 身を外す。 貝の蓋の隙間に貝剥きを差し込みグルリと回し、手前に返すと身が外れます。 *貝剥きがないときは、ステーキナイフ、スプーンの柄などを代用する。   動画は、こちらです。 https://youtu. be/SB_gCRa9gQo   2 肝を外す。 貝のふ... --- ### ふるさと納税-鳥取県にある糖度14度のもぎたて極上小玉すいか紹介 - Published: 2019-04-27 - Modified: 2023-04-05 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/kodamasuika - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・極上小玉すいか,  ・極上小玉すいか,  ・極上小玉すいか,  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象), <春の食材>, <夏の食材>, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   鳥取県北栄町は、大玉のスイカ(大栄すいかやドバイの太陽)が有名ですが、ほかにも甘く美味しい西瓜はあります。   それは"極上の小玉すいか"という名前の糖度が高い西瓜です。   鳥取の北栄町にある極上小玉すいか   極上の理由は、その甘さにあります。   昨年は、糖度14度を超えていました。   また、甘さだけでなくシャリシャリとした食感も最高です。   あまりにも甘い為、お店でお客様に試食を出すと「砂糖かけた?」とか「蜜を食べているみたい!」とか笑顔で問いかけてくれたり、常連のお客様だと「甘... --- ### シャキシャキ感抜群の掘り立て根付き・砂付き葉付きらくだらっきょう - Published: 2019-04-27 - Modified: 2024-04-23 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/rakudarakkyo - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・らっきょう, <春の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・砂丘の恵み(ふるさと納税対象),  ・御中元,  ・お歳暮,  ・掘り立てらっきょう,  ・秋のご進物, <掘り立て砂丘の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   シャキシャキ感抜群の掘り立て根付き・砂付き葉付きらくだらっきょう   とにかく新鮮でシャキシャキのらっきょうを味わいたい方におススメな商品は ・砂付き ・掘り立て葉付き ・根付き の3つ揃った"らくだらっきょう"です。   砂付きのらくだらっきょうについて   砂付きらっきょうは、地域により「土付きらっきょう」や「泥付きらっきょう」とも呼ばれています。   らくだらっきょうは、"大粒でしかっりとした歯ごたえが特徴"で、食感を存分に味わいたい歯のよい方に人気があります。   らくだらっきょう-... --- ### 鳥取掘り立て 玉らっきょう 砂付き 土付き 泥付き 葉付き - Published: 2019-04-27 - Modified: 2024-04-23 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/tamarakkyo - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・らっきょう, <春の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・御中元,  ・お歳暮,  ・掘り立てらっきょう, <掘り立て砂丘の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   らっきょうを食べたいけど、匂いが気になる方におススメなのが、 この掘り立て葉付き、根付き、砂付きの玉らっきょうです。 小粒でパリッとした食感も魅力で、女性に人気があります!   砂付きらっきょうは、地域により「土付きらっきょう」とか「泥付きらっきょう」とも 呼ばれています。   <玉らっきょうとは?> らくだらっきょうが、大粒でしかっりとした歯ごたえがあるのに 鳥取北条砂丘の玉らっきょうは、らくだらっきょうに比べて丸くて小ぶりで食べやすく、 パリパリっと食感が良く、匂いが控えめで人気がありま... --- ### 甘い小玉スイカと旬のメロンセット|鳥取|北栄町 - Published: 2019-04-26 - Modified: 2023-04-05 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/kodamasuikamelonset - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・極上小玉すいか,  ・極上小玉すいか,  ・極上小玉すいか,  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・メロン,  ・メロン, <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 大栄スイカで有名な地鳥取北栄町(旧大栄町)は、メロンの名産地でもあります。 水はけのよい土壌と適度な寒暖差が、糖度が上がりやすい環境を作り出し、 スイカとメロンなどウリ科栽培に適しています。 そんな最適な環境で丁寧に育てられたメロンは、とても美味しいのです。   当店は、   ・夏に旬のスイカもメロンも美味しいものを食べたいけど、量はそんなにいらない。とにかく美味しいものを食べたい方   ・一人暮らしや小食になられたおじいちゃん、おばあちゃんに美味しいスイカやメロンを食べさせてあげたい方   ・... --- ### 甘いスイカと甘いメロンのセット - Published: 2019-04-26 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fruits-suikaandmelon - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・メロン,  ・メロン, <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 大玉スイカのLサイズ(6kg以上)のスイカ1玉と旬のメロン1玉のセットです。   スイカの名産地鳥取県中部地区(北栄町(旧大栄町)を含む)は、 メロンの名産地でもあります。   水はけのよい土壌と適度な寒暖差が、糖度が上がりやすい環境を作り出し、 スイカとメロンなどウリ科栽培に適しています。 そんな最適な環境で丁寧に育てられたメロンもとても美味しいのです。   <当店の鳥取大栄すいかへのこだわり>   当店は、甘い大栄すいかを扱って約50年の歴史があります。 一番こだわっているのが、甘くて美味し... --- ### 小ぶりだけど美味しい小玉スイカ 2玉 - Published: 2019-04-25 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fruits-kodamasuika-2 - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象), <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   鳥取県北栄町は、大玉のスイカ(大栄すいかやドバイの太陽)などで有名ですが、 美味しい小玉すいかもあります。   糖度14度超えのスイカもあります。 また、甘さだけでなくシャリシャリとした食感も最高です。   あまりにも甘い為、お店でお客様に試食を出すと「砂糖かけた?」とか「蜜を食べているみたい!」とか笑顔で問いかけてくれたり、 常連のお客様だと「甘いの分かっているから、いいよ。」と言われたりします。   当店は、美味しい小玉すいかを鳥取北栄町から産地直送ます。     スイカの栽培ハウス  ... --- ### 種が少ない高級黒皮スイカと高糖度メロン - Published: 2019-04-25 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/kurokawamelonset - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・メロン,  ・メロン, <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   種が少ない高級黒皮スイカと高糖度メロン 上の画像は黒皮スイカ1玉とメロン1玉のセットで、種が少なめの高級黒皮スイカと高糖度メロンの特徴を1つずつ紹介していきます。   黒皮スイカの特徴と紹介   <黒皮スイカについて> 皮の色は、深緑色です。   しかし、全体的に明るい薄緑の模様がない為、黒皮と呼ばれています。       薄緑と敷き詰められた麦わら色の中、違和感を覚えるほど深い緑のスイカ1つ。 このスイカが黒皮の種無しスイカとして人気です。   奥にある黒と緑の縞々模様スイカと比べても、明... --- ### 甘くて美味しいスイカ 2玉 - Published: 2019-04-24 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/mogitatesuikal2 - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象), <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   私たちは、スイカの名産地鳥取・北栄町(旧大栄町)で、50年近くスイカの直売所を営んでいます。 お店に並べてお客様にお渡しするスイカには、強いこだわりを持っています。   糖度が高いだけでなく、食感、詰まり具合、香りも兼ね備えたスイカを厳選しています。 当店で取り扱うスイカは、全て12度以上という厳しい基準を設定しています。   長年の経験から小玉スイカの品種以外の大きく成長するスイカは、大きいほど美味しいと言えます。 大きいのスイカが美味しい理由は、しっかり栄養分を吸収し光合成をしてブドウ糖... --- ### 鳥取産 旬のメロン1~2玉セット - Published: 2019-04-24 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/syunnomelonset - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・メロン,  ・メロン, <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>     鳥取県は、スイカだけでなくメロンの名産地でもあります。 水はけのよい土壌と適度な寒暖差が、糖度が上がりやすい環境を作り出し、 スイカと同じウリ科のメロンの栽培にも適しています。 この最適な環境で丁寧に育てられたメロンは、とても甘くて美味しいです。   当店は、下記のような方の為に   ・とにかく美味しいメロンが食べたい!   ・メロン好きの知り合いに美味しいメロンをプレゼントしたい!   厳選した旬のメロンを1~2玉(合計2.5~3kg前後)を産地直送します。 メロンの種類は、ペルルメロ... --- ### 鳥取産大玉大栄すいかと旬のメロンセット - Published: 2019-04-23 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/oodamasuikamelon - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・メロン,  ・メロン, <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   スイカの名産地鳥取県中部地区(北栄町(旧大栄町)を含む)は、 メロンの名産地でもあります。   水はけのよい土壌と適度な寒暖差が、糖度が上がりやすい環境を作り出し、 スイカとメロンなどウリ科栽培に適しています。 そんな最適な環境で丁寧に育てられたメロンもとても美味しいのです。   <当店の鳥取大栄すいかへのこだわり>   当店は、甘い大栄すいかを扱って約50年の歴史があります。 一番こだわっているのが、甘くて美味しいもののみを厳選することです。 糖度だけでなく、自分たちで実際に食味し香、食感... --- ### 甘~い鳥取高級黒皮種無しスイカ - Published: 2019-04-21 - Modified: 2025-04-18 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/kurokawatanenashi - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象), <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧>   黒皮の種無しスイカは、一般的に「ガブリコ」とか「でんすけ」と呼ばれています。 当店では、糖度、詰まり具合を基準に厳選した甘い黒皮の種無しスイカだけを 産地直送しています。   当店が長年お世話になっている農家さんのスイカ畑では、収穫のタイミングと天候条件に恵まれると 糖度14度以上のスイカもできます。   当店での人気の理由をお客様に聞いてみると、 ・甘くて、美味しい ・種がなくて食べやすい。 ・シャリシャリ感が好き。 ・幼いお子様やおじいちゃんやおばあちゃんに安心して食べて貰える ・珍しい... --- ### シャリっと美味しい赤梨 新興梨 - Published: 2019-04-17 - Modified: 2024-05-08 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/shinkounashi - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>     --- ### 活〆境港サーモンの昆布じめ - Published: 2019-04-16 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/salmon - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・海鮮,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 日本海の荒波で育てた境港サーモンを活〆し、秘伝の昆布だしで絶妙に味つけしました。 食べやすいサイズの切り身になっています。 ご自宅で解凍後、すぐに美味しいサーモン海鮮丼、カルパッチョなどをお楽しみ頂けます。 もちろん、そのまま昆布じめのお刺身としても召し上がって頂けます。   <商品名> 日本海活〆境港サーモンの昆布じめ 切り身   <内容量> サーモンの昆布じめ 100g入り × 5セット 冷凍       --- ### 糖度14度!一番人気のスイカ種無しスイカ|鳥取|甘い|極上 - Published: 2018-04-17 - Modified: 2021-05-03 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fruits-hobare - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・すいか,  ・すいか,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象), <夏の食材>,  ・御中元, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   こちらが、当店No1人気のすいかです。 通称、種無しスイカです。(白い種が少しあります。) 栽培がとても難しく、作り手がとても少ない為、超希少品種のスイカです。 土作り、苗の生育、受粉後の管理などどの過程も手間がかかりますが、 1玉1玉丁寧に育てあげられます。   <美味しいの?> 甘さは、甘いスイカを取りそろえる当店でもトップレベルで、一番甘いときで 糖度14.5~14.8度にもなります。   尚、雨などの天候の具合で、甘さは上下します。   このスイカは、甘いだけでなくスイカのコクという... --- ### 鳥取境港獲れたて活生松葉がに|中サイズ|ズワイガニ| - Published: 2018-03-28 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/matsubagani-midium - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・松葉がに,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象),  ・松葉がに(冬),  ・松葉がに(秋), <秋の食材>, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> <ズワイガニ(松葉ガニ)の味> ズワイガニ(山陰では松葉ガニと呼ぶ)は、日本海の冬の味覚の王様と言われ、 甘みと旨味のあるカニ身、濃厚で旨味成分溢れるカニみそが、人気の理由です。 刺身、茹で、蒸し、焼き、鍋など、どのように料理をしても美味しいです。 もちろん、お酒の肴としても最高です。 特に、ズワイガニ(松葉ガニ)のカニみそは、何とも言えない味をしています。                 <ズワイガニ(松葉ガニ)のオスとメス> ズワイガニのオスは、メスよりもかなり大きくなります。 これは、オス... --- ### お徳な蒸し松葉がに - Published: 2018-03-28 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/mushimatsubagani-otoku - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・松葉がに,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象),  ・松葉がに(冬),  ・松葉がに(秋), <秋の食材>, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>     <お徳な蒸し松葉がに> 松葉ガニをお手ごろに食べたい方の為の蒸し松葉ガニです。 足折れの小ぶりな松葉がにや複数本足の折れた松葉ガニを蒸しています。 足は折れていても、蟹みそなどをたっぷりと楽しんで頂けます。 <蒸しガニの特徴>   蒸気で蒸しますので、松葉ガニの旨味をギュッと凝縮するため、 味が濃厚です。   <茹でガニ(ボイルガニ)との違い> ・煮汁にカニの旨味が出ないためカニ本来の旨味を  存分にお楽しみ頂けます。   ・茹でガニは、塩で茹でますが蒸しガニは塩を加えません。  松葉ガ... --- ### 旨味が濃厚な蒸し松葉ガニ 中サイズ - Published: 2018-03-28 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/mushimatsubagani-midium - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・松葉がに,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象),  ・松葉がに(冬),  ・松葉がに(秋), <秋の食材>, <冬の食材>,  ・お歳暮, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> <蒸しガニの特徴>   蒸気で蒸しますので、松葉ガニの旨味をギュッと凝縮するため、 味が濃厚です。   <茹でガニ(ボイルガニ)との違い> ・煮汁にカニの旨味が出ないためカニ本来の旨味を  存分にお楽しみ頂けます。   ・茹でガニは、塩で茹でますが蒸しガニは塩を加えません。  松葉ガニ本来の塩分でお召し上がり頂けます。     <こだわり>   獲れたての活きのいい松葉ガニを蒸してお届け致します。   茹でたものをクール便(冷蔵)でお届け致します。                        ... --- ### シャインマスカットと旬の梨セット - Published: 2018-03-28 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fruits-shinemascutandnashi - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・ぶどう,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・梨, <秋の食材>,  ・ぶどう,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 大人気のシャインマスカットと旬の梨をセットにしました。 シャインマスカットの特長は、何と言ってもその甘さ。最高糖度は、20度! そして、その食べやすさ。種がなく、皮まで食べられるので、お子様からお年寄りの方まで大人気です。 食感もプリっとしていて、噛んだときに、弾ける弾力感もやみつきになります。 一度食べ始めると一房なくなるまで食べてしまうほど美味しいです。   シャインマスカット(ブドウ園)       <どんな梨が入るの?> 梨は、シャインマスカットと収穫期間が重なる二十世紀梨、なつひめ、幸... --- ### なつひめ|鳥取オリジナル梨 - Published: 2018-03-28 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fruits-natsuhime - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧> <なつひめってどんな梨?> なつひめは、鳥取オリジナルの梨で筑水という赤梨とおさ二十世紀梨を掛け合わせた梨です。 赤梨の甘さと二十世紀梨のシャリシャリ感・甘酸っぱさの魅力を持つ青梨です。   香りがよく、果汁もたっぷりでジューシー感満点の梨です。 希少品種で、出荷期間も短いですがとても好評を頂いている梨です。   <内容量> 3kg 5~12玉前後   <出荷時期> 8月中旬~9月上旬   <地域貢献しながら「なつひめ」をお得に入手する方法>   当店の「なつひめ」は、 鳥取県北栄町のふるさと納... --- ### 甘くて美味しい秋栄梨|鳥取県産| - Published: 2018-03-28 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fruits-akibae - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> <秋栄ってどんな梨?> 秋栄は、赤梨(幸水)と二十世紀梨を掛け合わせた鳥取のオリジナル梨です。 幸水の甘さと二十世紀梨のシャリシャリ感があるいいところ取りの梨です。 糖度は、13度前後ととても高く、甘みがしっかりとしています。 果汁もたっぷりで、ジューシーさも抜群です。   一度食べた方の多くは、秋栄の虜になり毎年この梨が出るのを待ちに待たれています。   この梨の特徴として、糖度が高くなると果肉に透明な蜜が入ることがあります。 美味しさの証ですので、安心して召し上がってください。   秋栄を食... --- ### 大山の恵みそば 3種 - Published: 2018-03-27 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/soba - 採れたて食材のカテゴリー:  ・恵みそば,  ・恵みそば,  ・そば,  ・恵みそば,  ・恵みそば, ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜), <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜), <秋の食材>,  ・御中元,  ・大山の恵み(ふるさと納税対象), <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <名峰大山の恵み>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 名峰大山の恵みそば   「恵みそば」は、大山の恵みを受けたそばの実のみを使用し、 大山から湧き出た伏流水で丁寧に練り上げた恵みの逸品です。     名峰大山   大山は、中国地方最高峰(1709m)を誇り、その美しさから「伯耆富士」とも 称されているだけでなく、その山麓には豊穣な田畑があります。   これらの田畑は、名水百選にも選ばれた大山の天然水の恩恵を受けています。 また山麓ならではの昼夜の寒暖差という気象条件に恵まれ、 甘みがあって美味しい作物を育むのに適しています。     そば畑の白い... --- ### 秋の味覚セット 富有柿と王秋 - Published: 2018-03-27 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fuyugakiandohsyu-fruits - 採れたて食材のカテゴリー:  ・柿, ・柿, ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧> 秋の果物を2種類味わえる秋の味覚セットです。 このセットは、富有柿と王秋梨のセットになります。   <富有柿> 甘味が濃く果肉のきめが細かくジューシーです。 このセットには、富有柿の中でも大ぶりの柿を厳選し、届けさせて頂きます。 <王秋梨> 王秋梨は、香りがよく甘く、果汁がたっぷりで、食感もよい梨です。 特に、当店では無袋栽培で糖度が上がるまで、しっかりと大事に育てられた極上の 王秋梨を厳選しています。 梨の王様と呼んでも納得のいく素晴らしい梨です。           <内容量> 富有柿と王秋... --- ### 日本海産本マグロ漬け丼 - Published: 2018-03-26 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/maguroduke - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), <夏の食材>,  ・御中元,  ・干物と海鮮,  ・海鮮, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 日本海では、6~8月にかけて天然の本マグロが水揚げされます。 活きのよいマグロを秘伝のしょうゆだれで漬け込んだ「日本海の本マグロ漬け丼」は、 真夏のスタミナ補給に最高の逸品です。 是非、一度ご賞味くださいませ!!     <どのぐらい入っているの?> どんぶりに大盛にできる程たっぷりの切り身100gを パックに包装し、3パック1セットでお届け致します。 がっつり食べる方でしたら、大盛1人前、 普通サイズの胃袋をお持ちの方は2人前分入っています。   <生で届くの?> 冷凍でお届け致します。   ... --- ### 日本海の漬け丼と昆布じめ丼おまかせセット - Published: 2018-03-25 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/kaisenset - 採れたて食材のカテゴリー:  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・干物と海鮮,  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮,  ・海鮮, <秋の食材>,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 日本海の鮮魚の漬け丼と昆布じめ丼おまかせセット   日本海には、名峰大山の水が注ぎこんでいます。 この海で獲れる魚は、美味しい! 美味しい魚を食べやすく美味しいかたちでお届け致します。 日本海の新鮮素材を秘伝のしょうゆだれで漬けこんだ「漬け丼」と 昆布だしでしめた「じめ丼」をセットにしてお届け致します。   <ぶりのづけ海鮮> 日本海で獲れた刺身でも抜群に美味しい脂ののった「ぶり」を秘伝のしょうゆだれ に漬け込んだ逸品。ぶりの旨味がしょうゆのあまだれとマッチした至極の逸品です。 海鮮丼のできあが... --- ### プレミアム 新甘泉 - Published: 2017-05-05 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/shinkansen - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   とにかく甘い梨がお好きな方におススメなのがこの新甘泉。 読んで字のごとく甘い果汁がたっぷりと詰まった極上の赤梨です。 高糖度(13度前後)のものだけ厳選し、お届け致します。   おさ二十世紀と筑水を掛け合わせて生み出されたのが新甘泉です。 二十世紀梨のシャリシャリ感と酸味が少なく甘い筑水の特徴が バランスよく味わえます。   近年、とても人気のある梨です。     --- ### プレミアム 秋甘泉 - Published: 2017-05-03 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/akikansen - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>     秋甘泉は、甘さの中に適度な酸味があり、 果汁が多く、シャリシャリ感のある梨です。 厳選した逸品をお届け致します。   おさ二十世紀と豊水 から生まれた鳥取オリジナルの梨です。 二十世紀のシャリシャリ感と豊水の甘さが一体となった大玉の赤梨です。   糖度は約13度前後で、とても甘いです。                               --- ### 旨味が濃厚な蒸し松葉ガニ 大サイズ - Published: 2017-04-05 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/mushimatsubagani - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・松葉がに,  ・松葉がに(冬),  ・松葉がに(秋), <秋の食材>,  ・お歳暮, <日本海の幸>, <すべての食材一覧>   <蒸しガニの特徴>   蒸気で蒸しますので、松葉ガニの旨味をギュッと凝縮するため、 味が濃厚です。   <茹でガニ(ボイルガニ)との違い> ・煮汁にカニの旨味が出ないためカニ本来の旨味を  存分にお楽しみ頂けます。   ・茹でガニは、塩で茹でますが蒸しガニは塩を加えません。  松葉ガニ本来の塩分でお召し上がり頂けます。     <こだわり>   獲れたての活きのいい松葉ガニを蒸してお届け致します。   茹でたものをクール便(冷蔵)でお届け致します。     <こんな方におススメ> ・松葉ガニ... --- ### 鯛しゃぶセット - Published: 2017-03-07 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/snapper_syabusyabuset - 採れたて食材のカテゴリー:  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・干物と海鮮,  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮,  ・海鮮, <秋の食材>,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   とれたての鯛をしゃぶしゃぶ用に厚めの切り身にしました。 そのまま刺身としても食べて頂いても美味しい鮮度のよいものなので、 お好みの加減でお召し上がりください。         <内容量> 3パック 1パックごとに切り身(約100g)が入っています。     <鍋以外のおすすめの食べ方> 鯛茶漬けがとても美味しいです。   1 お好みの出し汁を作る。  例)昆布だしなど   2 どんぶりに山型にご飯を入れ、解凍した切り身をご飯の上に乗せる。   3 ネギ、刻みのり、わさびをお好みに合わせて盛り... --- ### 日本海 鮮魚のスモークおまかせ3点セット - Published: 2017-03-07 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/smoked_fishes - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・御中元,  ・干物と海鮮,  ・燻製, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   日本海で獲れた活きのいい魚を丁寧にスモークしました。 香りと凝縮された旨みをご堪能くださいませ。 お酒のおつまみとしても楽しめる逸品です。   <日本海産ぶりの燻製>   新鮮なぶりを切り身にして、丁寧にスモークしました。 旨みがぎゅっと詰まった海の生ハムです。 是非、ご堪能ください。     <白はた(はたはた)の燻製>   とれたての新鮮な白はたを丁寧に燻製にしました。 旨みだけでなく、プリッとした食感もお楽しみ頂けます。 中骨も柔らかく、頭も食べれますが、頭を取った方が食べやすくなりま... --- ### 富有柿 - Published: 2016-11-17 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/fuyugaki - 採れたて食材のカテゴリー:  ・柿, ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象), <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧> 富有柿は、甘味が濃く果肉のきめが細かく ジューシーで食べやすい甘柿です。   食べごたえのある極上の大ぶりの柿を厳選しお届け致します。       柿は、身体にいい果物!   <富有柿の主な栄養素>   ・カリウム ナトリムを体外へ排出する作用があり、高血圧予防が期待できる栄養素。   ・βカロテン 抗酸化作用で、細胞が酸化されるのを守る栄養素。 体内で、ビタミンAに代謝され使われ、粘膜や皮膚の健康、免疫機能の維持、視力に かかわる重要な栄養素。   ・ビタミンC 抗酸化作用で、細胞が酸化される... --- ### プレミアム あたご梨 - Published: 2016-11-02 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/atago - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・梨, <秋の食材>,  ・お歳暮, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧> 梨の中でも一番巨大なあたご梨。大きいだけでなく、 香りがよく、果肉はシャキシャキで、 口の中で甘さとマイルドな酸味のバランスが とれた果汁が溢れ出します!   是非、極上の味覚をご体感ください!                                       <地域貢献しながら「プレミアム あたご梨」をお得に入手する方法>     鳥取県北栄町のふるさと納税の御礼用商品として 「プレミアム あたご梨」が採用されています。                 あたご梨は、下記を用意していま... --- ### 大山の恵みそばと砂丘長芋セット - Published: 2016-10-17 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/megumisoba - 採れたて食材のカテゴリー:  ・恵みそば,  ・恵みそば,  ・恵みそば,  ・恵みそば, ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜), <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・砂丘の恵み(ふるさと納税対象), <秋の食材>,  ・御中元,  ・大山の恵み(ふるさと納税対象), <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <名峰大山の恵み>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 名峰大山の恵みそば   「恵みそば」は、大山の恵みを受けたそばの実のみを使用し、 大山から湧き出た伏流水で丁寧に練り上げた恵みの逸品です。   名峰大山   大山は、中国地方最高峰(1709m)を誇り、その美しさから「伯耆富士」とも 称されているだけでなく、その山麓には豊穣な田畑があります。   これらの田畑は、名水百選にも選ばれた大山の天然水の恩恵を受けています。 また山麓ならではの昼夜の寒暖差という気象条件に恵まれ、 甘みがあって美味しい作物を育むのに適しています。   そば畑の白い花 そば... --- ### プレミアム王秋梨  - Published: 2016-10-16 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/ousyu - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・梨, <秋の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧>   糖度が14度前後のプレミアム王秋梨を厳選し、お届けいたします。 こだわりの無袋栽培により果実自体がたくさんの日光を浴びています。 それによって、糖度が上がりとても美味しくなります。 虫や鳥から果実を守る為、梨畑全体にネットを張り、大事に大事に育てられています。 糖度が上がってから収穫されます。     3種の梨(ツーリー、二十世紀梨、新雪)の掛け合わせから 生まれた赤梨で、外見は長細く、香りがよく甘い梨です。   特別な梨を是非ご堪能ください。   ふるさと納税の返礼品向けとして下記を用意し... --- ### 日本海産名人の特撰干物と海鮮セット - Published: 2016-04-07 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/himonokaisenset - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・干物,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・海鮮,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   名人が仕上げた日本海産(山陰・鳥取)の干物と秘伝のしょうゆだれと 昆布だしの海鮮をセットにしました。   セットの種類は、4種類です。   ・のどぐろ入り日本海の干物と漬け丼と昆布じめ丼セットA ・のどぐろ入り日本海の干物と漬け丼と昆布じめ丼セットB ・日本海の干物と漬け丼セット ・日本海の干物と昆布じめ丼セット   のどぐろ入り日本海の干物と漬け丼と昆布じめ丼セットA <セット内容> 干物 4種類14匹と海鮮丼セット 4パック   ・干物 日本海一旨いといわれるノドグロの干物4枚、鯛 1枚... --- ### 日本海の鮮魚を秘伝の昆布だしでしめた海鮮丼 - Published: 2016-04-05 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/konbukaisendon - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・海鮮,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 日本海の鮮魚を秘伝の昆布だしでしめた海鮮丼   日本海には、名峰大山の水が注ぎこんでいます。 この海で獲れる魚は、美味しい! 美味しい魚を食べやすく美味しいかたちでお届け致します。         ご自宅でプロの味が堪能できる「日本海の昆布だし海鮮」ここにあり!の逸品です。 日本海産の鮮魚、ぶり、鯛、平目、はたはた、えび、いか、スズキなどを 職人が秘伝の昆布だしで漬けこみました。 一度、食べて頂くと虜になる昆布と魚の旨味が口の中に広がります。 海鮮どんぶりでもお酒の肴としても美味しいです。   ... --- ### 日本海産鮮魚を秘伝のしょうゆだれに漬けた海鮮丼 - Published: 2016-04-04 - Modified: 2024-05-09 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/syouyudarekaisendon - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・海鮮,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   日本海産の鮮魚、ぶり、鯛、イカ、平目、はたはた、スズキ、えび などを秘伝のしょうゆだれに漬け込んだ海鮮丼セットをお届けしています。     <ぶりのづけ海鮮> 日本海で獲れた刺身でも抜群に美味しい脂ののった「ぶり」を秘伝のしょうゆだれ に漬け込んだ逸品。ぶりの旨味がしょうゆのあまだれとマッチした至極の逸品です。 今、食べた記憶がよみがえり、お腹が減ってきました。     海鮮丼のできあがり!   <平目のづけ海鮮> 白身魚の平目を秘伝のしょうゆだれに漬け込んだ 珍しい平目の漬け海鮮丼ができま... --- ### 名水百選の鳥取大山山麓の畑で育てた無農薬栽培のなた豆茶 - Published: 2016-04-01 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/natamamecha - 採れたて食材のカテゴリー:  ・有機栽培なた豆茶, ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜), <春の食材>, <夏の食材>,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・有機栽培なた豆茶, <秋の食材>,  ・大山の恵み(ふるさと納税対象),  ・御中元,  ・有機栽培なた豆茶, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・有機栽培なた豆茶,  ・秋のご進物,  ・有機栽培なた豆茶, <名峰大山の恵み>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   このなた豆茶は、素材にこだわり抜いた逸品です。 有機JAS認定を受けている無農薬栽培の赤なた豆だけを使っています。 もちろん、純国産です。   なた豆畑は鳥取県名峰大山と日本海の間にあり、 畑には、名水百選にも選ばれた大山の水が注ぎこみ、 日本海からは爽やかな風が吹き込みます。 美味しくて元気ななた豆を作るのに適しています。 自然の恵みを最大限に活かして、農薬も化成肥料も 一切使わず手間暇かけて草むしりして、丁寧に有機栽培されます。 大事に育てられたなた豆は、飲みやすさにこだわり 地元のお茶... --- ### 名人が作った極上葉付き甘熟メロン 糖度20度 - Published: 2016-04-01 - Modified: 2016-04-16 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/meijinmelon - 採れたて食材のカテゴリー:  ・父の日(6月第3日曜),  ・メロン,  ・メロン, <夏の食材>,  ・御中元, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> 本当に甘いメロンを食べたいという方のために、メロン作り名人と特別契約。 丁寧に土作りされた畑で、1玉1玉完熟するまでちぎるのを我慢し厳選して収穫するため、 糖度が20度を超えることもあります。 あらゆる産地のメロンを食べられた美食家の方からも「今まで食べたメロンで一番美味しい」 と嬉しい評価がありました。 一度食べられた方は、必ずと言っていいほどリピートされるとびきりのメロンです。 完熟ではなく、甘熟という言葉がふさわしいメロンです。 お口の中で芳醇な香りとともに、とびきりの甘い果汁が溢れだし感... --- ### 糖度20度 極上のぶどうシャインマスカット - Published: 2016-04-01 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/shinemascut - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・ぶどう,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・敬老の日(9月第3日曜), <秋の食材>,  ・ぶどう,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   数あるぶどうの中で一番人気なのがこのシャインマスカット。 最大の特長は、何と言ってもその甘さ。糖度20度! そして、その食べやすさ。種がなく、皮まで食べられるので、お子様からお年寄りの方まで大人気です。 食感もプリっとしていて、噛んだときに、弾ける弾力感もやみつきになります。 一度食べ始めると一房なくなるまで食べてしまうほど美味しいです。     <収穫・出荷予定時期> 8月下旬~9月下旬を予定しております。 天候状態により、収穫時期が多少前後します。   <ご注意> ぶどうは、輸送時の揺れ... --- ### 鳥取名産 甘い旬の赤梨セット - Published: 2016-01-24 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/syunnoakanashiset - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧>   二十世紀梨で有名な鳥取には、甘くて美味しい赤梨も 色々あります。   例えば、幸水、豊水、新星、秋栄、新高、秋月、新甘泉は、 とても甘くご贈答品としても人気があります。   やっぱり甘み重視で赤梨だけを食べたいという方の為に 一箱で旬の甘い赤梨を楽しめる旬の赤梨をご用意致しました。 詰め合わせの赤梨の種類に関しましては、 各梨の収穫時期によりおススメの品種を 選ばせて頂き、産地直送しています。   <赤梨の豆知識>   <幸水梨> 風味:強い甘味と甘い香り 食感:肉質があまり固くなくとても食... --- ### 爽やかな果汁がたっぷり詰まった二十世紀梨を鳥取から産地直送 - Published: 2015-12-21 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/20sekinashi - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <すべての食材一覧> 日本一の二十世紀梨の生産地鳥取から 日光をたくさん浴び、栄養分をたっぷり吸収し、 果汁がたっぷりと詰まり、ずっしりと重く、 もぎたての張りがある逸品を厳選し産地直送します。   <二十世紀梨ってどんな梨?> 鳥取の二十世紀梨は、見た目が鮮やかな緑で、少し酸味のある爽やかな甘さの梨です。 とてもジューシーで、果物ナイフで剥くと同時に果汁が、溢れてきます。 果肉は、ほど良い固さでシャリッ、シャリッとした食感も人気の理由です。     二十世紀梨の畑         二十世紀梨の収穫     もぎたて... --- ### もぎたて二十世紀梨と旬の赤梨セット|鳥取|産地直送 - Published: 2015-12-21 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/20sekinashiandakanashiset - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・梨,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・梨, <秋の食材>,  ・秋のご進物, <もぎたてフルーツ>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   二十世紀梨で有名な鳥取には、甘くて美味しい赤梨も 色々あります。   例えば、幸水、豊水、新星、秋栄、新高、秋月、新甘泉は、 とても甘くご贈答品としても人気があります。 二十世紀梨も食べたいけど、甘い赤梨も食べたいという声に お応えして、一箱で二十世紀梨と旬の甘い赤梨を 楽しめるミックスセットをご用意致しました。 詰め合わせの赤梨の種類に関しましては、 各梨の収穫時期によりおススメの品種を 選ばせて頂き、産地直送します。   <梨の豆知識> <二十世紀梨> 風味:甘みと酸味のバランスが取れた... --- ### 鳥取境港とれたて直送 日本海冬の味覚親ガニ(セコガニ・セイコガニ)|活生|蒸し - Published: 2015-12-21 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/oyagani - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・松葉がに,  ・親ガニ,  ・干物と海鮮,  ・親がに(冬),  ・海鮮, <秋の食材>, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・親がに(秋), <日本海の幸>, <すべての食材一覧>   「冬の日本海(鳥取)で一番美味しいご当地グルメって何ですか?」 と聞かれたら、 第一候補として、親ガニをおススメします。 ズワイガニの雌で、セコガニとも呼ばれています。 雄(松葉ガニ)と比べて小ぶり(甲羅のサイズが7~8cm前後) ですが、旨味が濃厚です。 そして、何より甲羅にあるカニ味噌、内子、外子は味わい深く、 親蟹でないと堪能できない美味しさです。   鳥取・境港では、資源保護の為、1年間で漁解禁期間が 11月上旬から12月下旬までの約60日間だけで、 とても希少価値の高い正に旬の食材... --- ### 鳥取境港朝獲れ 活生松葉ガニ(ズワイガニ)大 - Published: 2015-12-19 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/matsubagani - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・干物と海鮮,  ・松葉がに,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象),  ・松葉がに(冬),  ・干物と海鮮,  ・松葉がに(秋),  ・海鮮, <秋の食材>, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <すべての食材一覧>   <ズワイガニ(松葉ガニ)の味> ズワイガニ(山陰では松葉ガニと呼ぶ)は、日本海の冬の味覚の王様と言われ、 甘みと旨味のあるカニ身、濃厚で旨味成分溢れるカニみそが、人気の理由です。 刺身、茹で、蒸し、焼き、鍋など、どのように料理をしても美味しいです。 もちろん、お酒の肴としても最高です。 特に、ズワイガニ(松葉ガニ)のカニみそは、何とも言えない味をしています。                 <ズワイガニ(松葉ガニ)のオスとメス> ズワイガニのオスは、メスよりもかなり大きくなります。 これは、... --- ### 日本海産鮮魚の特選干物セット - Published: 2015-12-19 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/himono - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・干物,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧> お待たせ致しました。   当店のお客様から美味しい干物を食べたいというお声を頂いてから、 少々お時間を頂きましたが、ついに地元鳥取の干物作りの名人のご協力を得て、 美味しい干物をお届けできるようになりました。   素材は、もちろん全てここ山陰・鳥取で水揚げされた極上の天然素材です。 そんな天然素材を「美味しいものを食べて頂きたい」という強いこだわりを持って 丁寧に、丁寧に作った美味しい干物をお届けしていきます。   <美味しい干物の条件> ・季節の天然素材   獲れたての新鮮な魚が、美味しい干物... --- ### 日本海産スモークニシン - Published: 2015-12-19 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/smokenishin - 採れたて食材のカテゴリー:  ・干物と海鮮,  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜),  ・干物と海鮮, <春の食材>, <夏の食材>,  ・干物,  ・敬老の日(9月第3日曜),  ・干物と海鮮, <秋の食材>,  ・御中元,  ・干物と海鮮, <冬の食材>,  ・燻製,  ・お歳暮,  ・秋のご進物, <日本海の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   日本海産ニシンは、脂のりがよく旨味があります。 新鮮なニシンを職人が丁寧にスモークし、旨味を凝縮したのが、 この「日本海産スモークニシン」です。   酒の肴にピッタリです。ビール、ワイン、日本酒に合います。 <内容量> 3パック 1パックに約130g(切り身1~3枚)が入っています。   <配送状態> 冷凍でお届け致します。   <食べ方>   ステップ1 包みを開き、パックを取り出してください。   ステップ2 凍ったまま袋ご流水にさらしてください。 10~15分ほどで解凍できます。   ... --- ### 鳥取名産砂丘長芋を産地直送 - Published: 2015-11-21 - Modified: 2024-01-22 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/nagaimo - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・長芋, <春の食材>, <夏の食材>,  ・砂丘の恵み(ふるさと納税対象), <秋の食材>,  ・長芋とねばりっこ,  ・長芋とねばりっこ, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物,  ・長芋とねばっりこ, <掘り立て砂丘の幸>, <すべての食材一覧> 鳥取北栄町の日本海岸沿いには、砂丘畑が広がり、 長芋が栽培されています。   真っ直ぐ伸びたご贈答用の長芋と 二又になったり、傷がついたご自宅用の長芋 があります。   ご贈答用長芋   ご自宅用長芋   長芋は、とても食べやすくて栄養のある食材です。 簡単レシピとメニューを紹介します。   長芋のとろとろ山かけ まず、長芋を手に持ちやすい長さに切り、 皮を剥きすりおろします。 すり鉢がない方は大根おろし器でも大丈夫です。     山かけごはん! すりおろした長芋に、しょうゆ、生卵をといて、 炊... --- ### 鳥取特産品 栄養価が2倍の新種長芋「ねばりっこ」 - Published: 2015-11-21 - Modified: 2024-05-10 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/nebariko - 採れたて食材のカテゴリー: ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・父の日(6月第3日曜),  ・母の日(5月第2日曜), <春の食材>,  ・長芋,  ・ねばりっこ,  ・敬老の日(9月第3日曜), <秋の食材>,  ・御中元,  ・長芋とねばりっこ,  ・長芋とねばりっこ, <冬の食材>,  ・お歳暮,  ・秋のご進物,  ・長芋とねばっりこ, <掘り立て砂丘の幸>, <目的別に探すギフト>, <すべての食材一覧>   「ねばりっこ」は鳥取で生まれた長芋の 新品種で、鳥取にしかない特産品です!   その最大の特徴は栄養価で、 何と通常の長芋の2倍あります! しかも美味しいので、食欲が減ったけどしっかり栄養が必要な方 疲労回復したいアスリートやサラリーマンの方には、 もってこいのコンディショニング食材です。 長芋の王様です!   ネバネバッ!   <ねばりっこと砂丘長芋の栄養成分比較(可食部100g)> 栄養成分 ねばりっこ 砂丘ながいも 炭水化物 21. 7g 11. 5g カロリー 97kcal 51kc... --- ### ふるさと納税の御礼商品 のし・メッセージカード対応 - Published: 2015-02-18 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/archives/food/noshiandmessagecard - 採れたて食材のカテゴリー:  ・日本海の幸(ふるさと納税対象), ★鳥取北栄町ふるさと納税へのご提供品★,  ・もぎたてフルーツ(ふるさと納税対象),  ・砂丘の恵み(ふるさと納税対象),  ・大山の恵み(ふるさと納税対象) 誠に申し訳ございませんが、 下記サービスに関しまして対応不可となりました。 ふるさと納税を活用して大切な方、重要な取引先の方に「特別な贈り物」 をして頂くことができます。 「ギフトショップ、デパート、通販ショップだったら、 のしやメッセージカードを入れてくれるけど、 ふるさと納税でも、のしやメッセージカードは入れてくれるの?」 と思われる方の為に、高間商店では「のし」や「メッセージカード」 対応をさせて頂き、心のこもった贈り物をお届け致します。 詳しくは、下記をご覧くださいませ。 <鳥取県北栄町... --- --- ## お客様の声 ### 鳥取特産栄養価が2倍の長芋・ねばりっこを食べた方の感想 - Published: 2016-04-24 - Modified: 2016-04-24 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/nebarikofeedback - お客様の声のカテゴリー: ねばりっこ 昨シーズン(2015)に、私の地元鳥取北栄町の特産品長芋の新品種 ねばりっこをご購入頂いたお客様の声を紹介致します。 ねばりっこは、栄養価が普通の長芋の2倍! 大阪府 Mさんの声 おすすめ度 ★★★★★ 粘りがすごい。スタミナをつけようと購入しました。焼いたり混ぜ込んだりなどしましたが、すりおろして炊きたてご飯に乗せて食べるのが一番お勧めです。美味いし、次の日お腹の調子がとてもいいことに気づきます。 ご購入商品 元気の源栄養満点鳥取長芋の王様ねばりっこお一人様用2kg 送料無料(ご当地グルメ 特... --- ### スイカが苦手なお子様でもペロリと食べてしまう極上小玉すいか - Published: 2016-04-24 - Modified: 2016-04-24 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuikasuki - お客様の声のカテゴリー: 小玉すいか 昨シーズン(2015)に、糖度13度以上の極上小玉すいかを ご購入頂いたお客様の声を紹介致します。 当店の極上小玉すいかは、糖度13以上で、中には14度を越えてくる とびきりの玉もあります。特別な畑で名人が1玉1玉丁寧に育てた逸品です。 大阪府 Mさんの声 おすすめ度 ★★★★★ 最近暑くてバテ気味でしたが元気になりました。どんな栄養ドリンクにも負けないとおもいます。砂糖などとは違う、スイカの、スイカらしい爽やかな甘さが際立っていて、うまいー!と、幸せな気分になれました。 スイカが苦手な甥っ子も... --- ### 糖度13度以上の極上小玉すいかを食べられた方の感想 - Published: 2016-04-24 - Modified: 2016-04-24 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuikakansou - お客様の声のカテゴリー: 小玉すいか 昨シーズン(2015)に、糖度13度以上の極上小玉すいかを ご購入頂いたお客様の声を紹介致します。 当店の極上小玉すいかは、糖度13以上で、中には14度を越えてくる とびきりの玉もあります。特別な畑で名人が1玉1玉丁寧に育てた逸品です。 神奈川県 K. Sさんの声 おすすめ度 ★★★★★ 小玉すいかと言いつつも、こちらで売っているような小玉すいかとは別物です。 片手で持つのは大変なくらいの大きさです。 すいか好きのお客さまにお出ししたところお持ちしただけでスイカの匂いがすると言って、食べて「おい... --- ### 鳥取産特別栽培玉らっきょうの評判(根付き砂付き葉付き、泥付き、土付き) - Published: 2016-04-24 - Modified: 2016-04-24 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/%e9%b3%a5%e5%8f%96%e7%94%a3%e7%89%b9%e5%88%a5%e6%a0%bd%e5%9f%b9%e7%8e%89%e3%82%89%e3%81%a3%e3%81%8d%e3%82%87%e3%81%86%e3%81%ae%e8%a9%95%e5%88%a4%ef%bc%88%e6%a0%b9%e4%bb%98%e3%81%8d%e7%a0%82%e4%bb%98 - お客様の声のカテゴリー: 玉らっきょう こちらは、当店が鳥取県北栄町の日本海岸沿い北条砂丘のらっきょう畑から 特別栽培の生らっきょう(品種:玉らっきょう)を掘ってすぐに、そのまま 根付き、葉付き、砂付き(泥付き・土付き)の状態でお届けさせて頂いた お客様の声です。 神奈川県 Y. Sさんの声 おすすめ度 ★★★★★ 品質いいラッキョウをありがとうございました。 朝畑から収穫したものを直送と言うことで新鮮さが伝わってまいりました。これからも自家用、贈答用として利用させて頂きます。 ご購入商品 鳥取北条砂丘の特別栽培葉付き玉らっきょう5k... --- ### 糖度13~14度の極上すいか(もぎたてプレミアムすいか)を食べられたお客様の声 - Published: 2016-04-24 - Modified: 2016-04-24 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/suikacustomervoice1 - お客様の声のカテゴリー: すいか 昨シーズン(2015)に当店の極上大玉すいか(もぎたてプレミアムすいか)を食べられたお客様の声です。 初めて当店のスイカを食べて頂いた方から 「こんな美味しいスイカは他で食べた事がありません。」 と、喜んで頂いたことがとても嬉しかったです。 ありがとうございました! 今年も糖度が13度~14度の甘~くて、シャリシャリの 美味しいスイカを届けさせて頂きます! 甘くて、美味しいスイカにこだわって50年 鳥取北栄町(旧大栄町)のスイカ屋さん・高間商店 --- ### 糖度14度の極上小玉すいかを食べられたお客様の声 - Published: 2016-04-24 - Modified: 2016-04-24 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuikaandtamarakyo - お客様の声のカテゴリー: 小玉すいか, 玉らっきょう 昨シーズン(2015)に、糖度14度の極上小玉すいかと 特別栽培の玉らっきょうをご購入頂いたお客様から届いたFAXです。 「びっくりするほど美味しかったです」と言って頂いたこと、 ご丁寧にFAXを頂いたこと、どちらもとても嬉しかったです。 今年も、とびきりに美味しいスイカをお届け致します。 らっきょうも漬けらっきょう以外も楽しんで頂きよかったです。 他のお客様にもおススメさせて頂きました。 らっきょうも掘り立てをお届け致します! 甘くて、美味しいすいかにこだわって50年 鳥取北栄町(旧大栄町)の... --- ### 鳥取産根付き砂付き葉付き生らっきょうの評判(泥付き、土付き) - Published: 2016-04-15 - Modified: 2016-04-15 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/rakudarakyohyouban - お客様の声のカテゴリー: らくだらっきょう こちらは、当店が鳥取県北栄町の日本海岸沿い北条砂丘のらっきょう畑から 生らっきょう(品種:らくだらっきょう)を掘ってすぐに、そのまま 根付き、葉付き、砂付き(泥付き・土付き)の状態でお届けさせて頂いた お客様の声です。 神奈川県 K. Sさんの声 おすすめ度 ★★★★★ 申し分の無いらっきょうです。 私は塩漬けにするんですがこれは大人の味です。ビールにぴったり。 また食欲のない時にはご飯が進みます。今回も昨日あたりから食べごろになりました。 もうおすそ分けの予約が入っています(笑)塩らっきょう販... --- ### 有機栽培なた豆茶の感想 - Published: 2016-04-05 - Modified: 2016-04-20 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/%e6%9c%89%e6%a9%9f%e6%a0%bd%e5%9f%b9%e3%81%aa%e3%81%9f%e8%b1%86%e8%8c%b6%e3%81%ae%e6%84%9f%e6%83%b3 - お客様の声のカテゴリー: なた豆茶 当店の有機栽培なた豆茶を飲んだ方の感想をご紹介します。 <大山山麓のJAS認定農園で育てた有機栽培なた豆茶を飲んだ後の感想1> 「香ばしくて美味しかったです。」 <大山山麓のJAS認定農園で育てた有機栽培なた豆茶を飲んだ後の感想2> 「暑い時期は、麦茶が欠かせませんでしたが、なた豆茶煮出して冷やして美味しいです。」 <大山山麓のJAS認定農園で育てた有機栽培なた豆茶を飲んだ後の感想3> 「煎茶とちがい、植物の命そのものを味わう感じで、ヘルシーで美味しかったです。冷やしても、温かくしても美味しいで... --- ### お父さんに極上小玉すいかをプレゼントされた方の声 - Published: 2015-06-30 - Modified: 2016-04-24 - URL: https://takama-shoten.com/archives/cv/kodamasuika - お客様の声のカテゴリー: 小玉すいか こちらは、当店の糖度14度の極上小玉すいかを父親へプレゼントされた方の声です。 神奈川県 Kさんの声 おすすめ度 ★★★★★ 父親へのプレゼント用に購入致しました。 小玉と言っても十分なサイズでした! 皮の近くを食べても甘さが落ちず、最高に美味しいスイカでした。 __________________________ ありがとうございました! 一緒に美味しく楽しんで頂いたようでよかったです! 今年も美味しいスイカをお届け致します! __________________________ ご購入商品 ... --- ---