日本海の鮮魚の漬け丼と昆布じめ丼おまかせセット

 

日本海には、名峰大山の水が注ぎこんでいます。

この海で獲れる魚は、美味しい！

美味しい魚を食べやすく美味しいかたちでお届け致します。

日本海の新鮮素材を秘伝のしょうゆだれで漬けこんだ「漬け丼」と

昆布だしでしめた「じめ丼」をセットにしてお届け致します。

 

＜ぶりのづけ海鮮＞

日本海で獲れた刺身でも抜群に美味しい脂ののった「ぶり」を秘伝のしょうゆだれ

に漬け込んだ逸品。ぶりの旨味がしょうゆのあまだれとマッチした至極の逸品です。

海鮮丼のできあがり！

   ＜秘伝の昆布だしとはたはた＞

日本海・境港に水揚げされるはたはた（白はた）は、

白身の小魚で、ほんのりと脂がのっていて、甘味がある魚です。

通常は、煮物や干物・焼き魚として食べられていますが、

とれたてのものは刺身としても楽しむことができます。

刺身グレードの活きのいい「はたはた」を厳選し、昆布だしに漬け込みました。

はたはたの持っている旨みが存分に引き出された至福の逸品です。

 

質問コーナー

＜どのぐらい入っているの？＞

 

どんぶりに大盛にできる程たっぷりの切り身を

パックに包装し、お届け致します。

がっつり食べる方でしたら、大盛１人前、

普通サイズの胃袋をお持ちの方は２人前分入っています。

 

＜生で届くの？＞

 

冷凍でお届け致します。

 

＜セット内容は？＞

 

セット内容は、漬け丼　3セットと昆布じめ丼　3セットの

合計どんぶり6杯分です。

 

＜漬け丼の内容＞

セット内容は、ぶり、鯛、イカ、平目、はたはた、スズキ、海老などから

３つをおまかせで選ばせて頂きます。

可能な限り３種類を入れさせて頂きますが、

同じ魚の種類が２つ入る場合がございますので、ご了承ください

 

＜昆布じめ丼の内容＞

鯛、イカ、平目、はたはた、スズキ、海老などの昆布じめ丼から

３つをおまかせで選ばせて頂きます。

可能な限り３種類を入れさせて頂きますが、

同じ魚の種類が２つ入る場合がございますので、ご了承ください。

 

＜どうやって食べるの？＞

 

ステップ１

包みを開き、パックを取り出してください。

 

ステップ２

凍ったまま袋ご流水にさらしてください。

１０～１５分ほどで解凍できます。

 

＊加熱しすぎる恐れがございますので、電子レンジ等による解凍はお控え下さい。

 

ステップ３

器に魚と出汁を取り出してください。

＊開封の際、たれが飛び跳ねないように気を付けてください。

 

ステップ４

茶碗又はどんぶりにご飯を盛り、切り身を盛り付けてください。

 

お好みで、海苔、しょうが、わさび、ネギ、卵などをトッピングして

お楽しみください。

 

ステップ５

お好みの量の昆布だし」を廻しかけてお召し上がりください。

かけ過ぎにご注意ください。

 

お召し上がり方のしおりを同梱させて頂きますので、

ご参照ください。

 

＜賞味期限とご注意＞

・クール便（冷凍）でのご到着の場合、到着後はなるべく早めに

冷凍庫へお入れください。万一、宅急便到着時に多少解凍になっている場合

でも、すぐに冷凍庫に入れて頂きますと３ケ月間の保存ができます。

 

・賞味期限は、発送日より、冷凍で３ケ月間、解凍後３日間です。

 

・解凍後の賞味期限は、３日間ですが「出汁」のつかり過ぎを防ぐ為、

なるべくお早目にお召上がりください。