日本海の鮮魚を秘伝の昆布だしでしめた海鮮丼

 

日本海には、名峰大山の水が注ぎこんでいます。

この海で獲れる魚は、美味しい！

美味しい魚を食べやすく美味しいかたちでお届け致します。

 

 

 

 

ご自宅でプロの味が堪能できる「日本海の昆布だし海鮮」ここにあり！の逸品です。

日本海産の鮮魚、ぶり、鯛、平目、はたはた、えび、いか、スズキなどを

職人が秘伝の昆布だしで漬けこみました。

一度、食べて頂くと虜になる昆布と魚の旨味が口の中に広がります。

海鮮どんぶりでもお酒の肴としても美味しいです。

 

＜秘伝の昆布だしと鯛＞

 

日本海産の新鮮な鯛を秘伝の昆布だしで漬けこみました。

鯛の旨味と昆布の旨味がマッチした極上の味わいです。

 

 

 

 

＊がり（しょうが）、のり、卵の黄身、ネギ、イクラは、トッピングです。

 

＜秘伝の昆布だしと平目＞

 

日本海の天然平目を贅沢に秘伝の昆布だしに漬け込みました。

昆布だしが平目の美味しさを引き出した逸品です。

特別な海鮮丼を召し上がってください。

 

 

＜秘伝の昆布だしとはたはた＞

 

日本海・境港に水揚げされるはたはた（白はた）は、

白身の小魚で、ほんのりと脂がのっていて、甘味がある魚です。

通常は、煮物や干物・焼き魚として食べられていますが、

とれたてのものは刺身としても楽しむことができます。

刺身グレードの活きのいい「はたはた」を厳選し、昆布だしに漬け込みました。

はたはたの持っている旨みが存分に引き出された至福の逸品です。

 

 

 

＊がり（しょうが）、ネギ、しそ、イクラは、トッピングです。

 

＜秘伝の昆布だしとスズキ＞

 

日本海産の新鮮なスズキを秘伝の昆布だしでしめました。

日本海の荒波で育ったスズキには、ほんのりと脂がのっていて刺身として人気があります。

そんな美味しいスズキを昆布だしでしめた逸品です。

「刺身以上に美味しい！」と自信を持って言えます。

 

 

＜秘伝の昆布だしといか＞

 

日本海で獲れるイカは、身が引き締まっていて

刺身、塩から、焼きイカ、煮物など、どのように料理しても美味しいです。

 

そんなイカの新しい食べ方を追究して生まれたのが、

イカの昆布だしじめです。

 

昆布だしがいかの旨味を引き出した逸品です。

 

 

＜秘伝の昆布だしとえび＞

 

刺身でも十分に美味しい海老をさらに美味しくするこに挑戦。

日本海からとれたての海老を昆布だしに漬け込みました。

海老がもつ甘みに、昆布だしが浸み込んだ極上の逸品です。

 

 

質問コーナー

＜どのぐらい入っているの？＞

 

どんぶりに大盛にできる程たっぷりの切り身を

パックに包装し、お届け致します。

がっつり食べる方でしたら、大盛１人前、

普通サイズの胃袋をお持ちの方は２人前分入っています。

 

＜生で届くの？＞

 

冷凍でお届け致します。

 

＜セット内容は？＞

 

セット内容は、鯛、イカ、平目、はたはた、スズキ、海老などから

３つをおまかせで選ばせて頂きます。

可能な限り３種類を入れさせて頂きますが、

同じ魚の種類が２つ入る場合がございますので、ご了承ください。

 

＜どうやって食べるの？＞

 

ステップ１

包みを開き、パックを取り出してください。

 

ステップ２

凍ったまま袋ご流水にさらしてください。

１０～１５分ほどで解凍できます。

 

＊加熱しすぎる恐れがございますので、電子レンジ等による解凍はお控え下さい。

 

ステップ３

器に魚と出汁を取り出してください。

＊開封の際、たれが飛び跳ねないように気を付けてください。

 

ステップ４

茶碗又はどんぶりにご飯を盛り、切り身を盛り付けてください。

 

お好みで、海苔、しょうが、わさび、ネギ、卵などをトッピングして

お楽しみください。

 

ステップ５

お好みの量の昆布だし」を廻しかけてお召し上がりください。

かけ過ぎにご注意ください。

 

お召し上がり方のしおりを同梱させて頂きますので、

ご参照ください。

 

＜賞味期限とご注意＞

・クール便（冷凍）でのご到着の場合、到着後はなるべく早めに

冷凍庫へお入れください。万一、宅急便到着時に多少解凍になっている場合

でも、すぐに冷凍庫に入れて頂きますと３ケ月間の保存ができます。

 

・賞味期限は、発送日より、冷凍で３ケ月間、解凍後３日間です。

 

・解凍後の賞味期限は、３日間ですが「出汁」のつかり過ぎを防ぐ為、

なるべくお早目にお召上がりください。

 

 

 

＜購入方法は？＞

「日本海の昆布だし海鮮丼セット」のご予約、ご自宅へのお取り寄せ、

お中元、暑中見舞い、お歳暮、誕生日プレゼントなどの

ご贈答品・ギフトのご注文は、当店公式通販サイト「とれとれ十八番」をご利用ください。

 

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会員登録して頂くと便利でお得なポイントが貯まります。

新規会員登録された方には、もれなく１００ポイント付与させて頂きます。

 

 

＜のし、メッセージカード対応は？＞

当店では、贈り物の際、熨斗（のし）やメッセージカード対応もさせて頂いておりますので、

ご希望がございましたら、ご注文時に備考欄にご記入ください。